自宅で上火ヒーターなし！！ダッチオーブンパンづくり
5月までさかのぼりますが・・・・
ステンレスの12インチダッチオーブンを買った当日。
嬉しくて、
さぁダッチオーブンで早速パンを作ろう！と思い、
自宅でのダッチオーブンパンづくりの仕方について調べていたら、
「上火ヒーター」
なるものが必要らしい
┣︎¨┣︎¨┣︎¨┣︎¨┣︎¨┣︎¨┣︎¨(｀థ ౪ థ´)┣︎¨┣︎¨┣︎¨┣︎¨┣︎¨┣︎¨┣︎¨
しかも調べてると、
え、高っ！
ダッチオーブン自体結構奮発して買ったのに、
たかがヒーターでこんな値段なんですか！！と驚き。
でも、そうは言っても、ヒーターなしでもできるんじゃないか！？と思い、
とりあえずヒーターなしでパン作ってみることにしました。
第一弾は・・・
ピザ。
うすっぺらいし、うまくいくだろう！という見立て。
２種類のピザを準備して、
敷紙の上に載せます。
不格好ですがすみません（笑）
このダッチオーブン、
さすがステンレス！
温度を上げるのに、かなり時間がかかりました。
そして、ようやく250度くらいにあたたまったダッチオーブンに、
ピザを投入！
ちょっと、ブログにアップするのをサボリすぎたせいで、
記憶のかなたに行ってしまい、何分焼いたか覚えてません。。。。
でも、とりあえず、想定より５分以上長く焼きましたが、
あまり焦げ目もつきませんでした。
苦戦。
あと、強烈に覚えていることは、
パンは焦げないのに、敷紙がこげてボロボロになってしまい、
取り出したときに紙がやぶけて、
ダッチオーブンから出したピザが思い切りひっくり返り
床に落下してしまったことです（爆笑）
床掃除したばかりだったので、
3秒ルール（笑）ですぐにピザをお皿の上に載せ、
散らばったチーズやトマトなども無理やり現状復旧。
以下のように、まぁ、「ふつう」の見た目に戻しました！
初めての自宅ダッチオーブンパンづくりは、
味は◎、
見た目は×（ひっくり返っちゃったし・・・・）
で、満足度は30%くらいでした。
せっかく容量の大きいダッチオーブンなのに
ピザだと、無駄に空間が余ってしまうし、
火が通りにくかったのではないか、
あとは、ピザが奥底にあると、とても取り出しにくいし熱い！！
という反省点もあり、
次の日には、
食パン型で焼いてみることにしました。
こんな感じの食パン型。
山型食パンが好きなのでいつもは全然上の蓋はしないのですが、
より火を通りやすくするために、
蓋も閉めて焼くことにしました。
同じように、温度をしっかり上げたあと、
ダッチオーブンに入れ、
加熱すること20分ほど（だったかな）。
出来上がった食パンはこんな感じ。
んーーーーーーー微妙！
食パン型の蓋にはしっかりバターを塗っておいたのですが、
それでもくっついてしまったので、
ぐしゃっと崩れてしまいました。
味はやっぱり◎
見た目は×→△に少しステップアップして、
満足度は50%。
でもくやしー！！
今回の反省点は、
型入りのパンにしたのに、
取り出しにくいふわふわ生地にしてしまったことと、
生地量が多すぎたこと。
鉄は熱いうちにうて！ということで、
2日後にまた作りました。
今度は、トヨ型を使ったラウンドパン。
前回までの反省をふまえ、
型崩れしにくい目の詰まった生地にし、
生地量もちょうどよくしました。
大成功！！
3度目の正直。
見た目も味も◎。
達成感いっぱいです。
満足度150%！！（笑）
そのあとは、せっかくダッチオーブン出したから、と思い、
大量にカレーを作りました。
我が家には、大食いの夫がいるので、
山のようにカレー作ったのですが、
あっという間に食べきりました（笑）
3度にわたり、必死でやってきた、自宅でのダッチオーブンパン作り。
感想は・・・
ダッチオーブンはやはりアウトドアで使うのが良いなぁ・・・。
ということです。
ダッチオーブンを買ったとき、
勢いあまってすぐに上火ヒーター買わなくてよかったです（笑）
自宅のキッチンで使うにはあまりに重いし、
火が通りにくいから、調理に時間がかかるし。
やっぱり自宅での料理やパン作りは、
手早く作れる方が重要。
とりあえず、上火ヒーターがなくても、
自宅でダッチオーブンパン作りができることは
実証できました。
もし作りたい！という方がいれば、
作ってみてください。
オススメは、
型入りのパンです。
せっかくダッチオーブンなのに型入りは物足りない！
という方がいるかもしれませんが、
それなら、自宅でダッチオーブンはそもそもおすすめしません。
多分ですが、
コルプ型などで作るラウンドパンなどは、
火が通りにくく、かなり時間もかかると思います。
試していませんが、自宅ダッチオーブンには向かないと私は思います。
ちなみに、
上火ヒーターが高いので作ってみよう！！と、
タコ焼き器を分解して作ったという方もいらっしゃるようなので
紹介しておきます。
うちも、3回目のパン作りが失敗したらやってみようかと思っていました。
以上、
上火ヒーター不要な、自宅でのダッチオーブンでパン作りでしたー。
実家帰省中♪
みなさま、ご無沙汰していますが
お元気ですか。
わたしは絶好調です（笑）
最近誰に「元気？」と聞かれても、
いつも「絶好調」と答えています。
ストレスフリーな生活って、素晴らしいですね。
身体が驚くほど元気になります。
お酒を飲みすぎてこの数か月でかなり増量してしまいましたが、
まぁまもなく痩せると思うので、気にしすぎないようにしています。
ところで最近のわたしの投稿から、
コイツ働いているのか！？と思われた方も多いと思いますが（笑）
いまは、ひっそり家庭教師のアルバイトだけしていて、
９月から正社員でガッツリ働く予定です。
遊べるのは今しかない！！と、４月から８月、まさにいま、
全力で遊びまくっています。
さすがにお金が尽きてきて、
最近はちょっと財政状況が厳しいです（笑）
税金などの支払いも後からやってくるので、
つらいですね。
固定資産税、自動車税、国保の保険料、国民年金、住民税などなど・・・
今年になって、新しい趣味も増えました。
去年は、ゴルフの復活、バイク、ブログなど新しく始めましたが、
最近は、着物、スキューバダイビング、潮干狩りが趣味の仲間入り。
着物は、自分の成人式のために買った振袖がすごく気に入っていて、
長く着られるようにドハデなものにせず、
爽やかな色にしていたのですが、
ついにその袖を切り、訪問着に仕立て直してもらったので、
それをきれいに着られるようにと思い、
始めました。
この写真はその着物ではなく、留袖ですが。
ダイビングはなんとなく、前からずっと興味はあって、
何度も何度も体験ダイビングには行っているものの、
一緒にライセンスを取ろうと言っていた仲間と
タイミングがあわないままもう2年が経過。
この暇な時期を逃したらますますやりにくいな！と思って、
とりあえず私だけライセンス取っちゃおうと、
ショップに入会しました。
潮干狩りは、この間ブログにさらりと登場したのですが、
そういえば、ちゃんと記事にしたことなかったですね！
最近、ブログ書く時間が全然なくて、すっかりさぼってしまっていますが、
ブログネタがどんどんたまってきています。やばい！
７年ほど前に、会社のイベントで潮干狩りに
行ったのが、
思った以上にかなり面白かったのですが、
それ以来またしばらくご無沙汰していました。
が！ダイソーだったかな、１００均で、潮干狩りグッズをあれこれ売っていて
迷わず購入したのが２年前。
でも、一緒に行く人もおらず、そのまま放置していたら、
たまたま潮干狩りが好き過ぎて、一人で潮干狩りに行くという
奇特なお方（誉め言葉です。）と知り合い、
その方に連れて行ってもらうことになったのが、この間の６月。
６月に１回、７月に１回、それぞれ連れて行ってもらいましたが、
すっかりはまってしまい、
また８月にも出かける予定！
潮干狩りについては、また別途レポしますね。
さて、タイトルからだいぶ離れてしまいましたが、
そんなわけで、
働き始めると、なかなかゆっくり実家に帰ることもできないと思い、
今週まるまる１週間、四国にある実家に帰省しています。
月曜日から帰省していて、前半は終了。
ゆっくりしたのかと言われたら全然していません。
小学校の同級生がやっているネイルサロンに
手足のネイルしてもらいに行って、
そのあと飲みに行ったり、
そうめん流しに行ったり、
産直市で価格崩壊も甚だしい激安な海産物、野菜に出会ったり、
中学校時代の友達家族とプールに出かけたり、
（写真なし！）
讃岐うどん食べに行ったり、
家族でおいしい焼き鳥屋に行ったり、
スーパーであさりを見つけて、
この量でこの値段なら、
私がこの間獲ったあさりちゃんたちはいったいいくらになるんだ！？と
驚いたり。
一回で5.5kg獲ったので・・・
7,300円くらいか。
うわーぉ。衝撃。
とか。
あとは、家庭教師関連で、資料作ったり、調べものしたり、
ダイビングの学科の勉強したり、
ナオトの11月から始まるファンクラブイベントの抽選で
無事2公演当選したり、
ライブはファンクラブ先行が全滅で、
新たにモバイルのファンクラブにも追加で入会したり、
他にも始まった先行に申し込んだりと大忙しだったり。
とにかく全然休まってません。体は。
でも、やっぱり何もしなくても両親がなんでもやってくれるこの環境は
本当に素晴らしく、
気持ちが大変リラックスしております。
感謝感謝！
実家って、やっぱりいいですね。
普段話し相手がいないぶん、
母のマシンガントークを聞いてあげるのは結構大変なのですが、
あと、父からの、早く孫を抱きたいと言われるプレッシャーも
結構つらいものがあるのですが、
それでもやっぱり家族っていいなぁと思います。
結婚して特に、
なかなか家族水入らずで話せる機会も減ってしまいましたが、
大切にしないといけないなぁと思いました。
さて、帰省後半も楽しみます♪
＆たまってるネタも少しずつ消化せねば。
本年の初キャンプから帰還しました。
キャンプから、無事帰還しました。
いつものキャンプ場にいつものメンバーで行き、
少しずつやることも進歩し、
楽しめたことをご報告します！（笑）
帰りには、これまたおなじみ！
宇都宮の美味しいラーメン屋さんに行きました。
あと4ポイントで、
4年間かけて地道に貯めてきたポイントカードも
全てたまります。
嬉しい！！
レポはまた次の機会に！
